北京长城攻略：我选了八达岭长城作为目的地。从北京西站乘S2线直达，单程票价40元，车程约1小时10分，班次多很方便。住宿挑了八达岭附近民宿，每晚280元，房间干净有独立卫浴，阳台能远眺山景，体验舒适。整个行程安排3天：第一天高铁到北京住市区，第二天早上去长城爬到好汉坡，第三天回程。记得带充足水和防晒，避开周末人潮，实际总花销交通120元、住宿560元，超实用。

家常红烧肉是周末必做的私房菜。选用五花肉500克，切成3厘米见方的块。先冷水下锅焯5分钟去血沫，捞出沥干。热锅放30毫升油，中火将肉块煎至两面金黄，约8分钟。加入30克冰糖、10毫升生抽、5毫升老抽，翻炒上色后加800毫升热水没过肉，放入2片八角、3片姜。盖盖中小火慢炖45分钟，至肉软糯入味。最后大火收汁3分钟，汤汁浓稠挂在肉上。口感肥而不腻，入口即化，瘦肉弹牙。适合搭配白米饭和清炒小青菜，解腻又下饭。